近年來隨著一些“謠言”的產(chǎn)生和傳播，什么水能喝，什么水不能喝這個以前我們幾乎不會特別關(guān)注到的問題，變得從未有過的神秘和“撲朔迷離”——因?yàn)?span id="vhnecdb" class="bjh-strong" style="font-size:18px;font-weight:700;">眾說紛紜，說什么的都有，就不知道該聽哪個。

既然這樣，那我就告訴大家一個權(quán)威的：世界衛(wèi)生組織公布，溫度超過65度的熱水，屬于2A類致癌物，與癌癥的產(chǎn)生關(guān)系較為密切，很可能是誘發(fā)癌癥的原因。這總是值得去相信的吧？

致癌，沒有想象中那么簡單——“水放過夜再飲用，就會致癌”、“飲水機(jī)中反復(fù)燒熱的水會致癌”，但也絕沒有想象中那么復(fù)雜。因?yàn)槠鋵?shí)，不管是什么類型的水，如果溫度過高，經(jīng)常飲用，的確會有致癌的風(fēng)險。

覺得燙和痛，就是身體在發(fā)出警告

有的朋友們會開始慌了，“那么，多少度的水是溫度過高的水呢？難道每次喝水之前，還要先量一量？”其實(shí)沒有必要。官方給出的標(biāo)準(zhǔn)是65度以上的熱水，雖然生活中不太容易快速感知水的溫度，但是我們起碼可以知道，要是喝起來覺得口腔、舌頭、食道難以忍受，覺得燙甚至?xí)a(chǎn)生痛感，那么水在這個時候通常就是溫度過高的，需要再放涼一些才能喝。

有人說：“我又不傻，感覺到燙和不適了還要繼續(xù)喝。”如果這樣想的話，起碼說明您的飲食習(xí)慣比較健康合理，那是不太需要醫(yī)生為您感到擔(dān)心的。但是并不是所有的朋友們都是這樣。

過燙的食物也不能吃

我就認(rèn)識一個長輩，特別喜歡吃過燙的食物，喝過燙的水，再加上有長期吸煙的不良習(xí)慣，發(fā)現(xiàn)吞咽時有不適感沒有及時引起重視，拖了很久才去醫(yī)院檢查，最后六十多歲上就確診了食道癌。

生活中是會存在一些人，像我的這個長輩一樣，格外偏愛攝入高溫食物?；蛟S是因?yàn)樾愿癖容^急躁，在吃飯上也不愿意等待食物涼下來；或許是因?yàn)槠珢圻^燙食物帶給口腔、舌頭和食道甚至是胃的痛覺，有尋求刺激和輕微的“自虐”心態(tài);或許是不以為然，沒意識到吃這樣的食物會和吃常溫食物有什么不同，會對身體造成多大的損害?？傊?，這些不正確的意識是需要及時去糾正，不良的飲食習(xí)慣也是應(yīng)該盡快去調(diào)整的。

喝熱水好，但溫度“過猶不及”

雖然“多喝熱水”已經(jīng)泛濫到大家覺得幾乎任何不適都可以用它緩解，以致于女性朋友們詬病伴侶：自己不舒服了連句安慰都不會，只知道讓多喝熱水。

但是我真的覺得，喝熱水對身體和心理的難受都有著一定的安撫作用，雖然它遠(yuǎn)不能代替治療，也并不是那么顯著。在寒冷的冬天，有的朋友因?yàn)槭帜_冰涼，常常會倒一杯熱水來暖手，讓身體外部稍微覺得暖和一些。而因?yàn)榧鼻械叵胍韽膬?nèi)而外真正覺得暖和起來，有的朋友可能會誤以為飲用高溫燙水，能起到更快速有效的作用。

這其實(shí)是一種心理暗示，或許對有的朋友有一定效果，但是它的危害也是很大的。過于滾燙的熱水會對口腔黏膜、喉嚨以及食道都造成不同程度的損傷，長期下來，患上癌癥的幾率，會比其他沒有這種習(xí)慣的人，高出好多倍。

所以，覺得四肢冰冷的話不妨多使用電熱水袋捂一捂，千萬別喝燙水傷害身體。

相信大家看過這篇文章之后，都能夠自行總結(jié)出癌癥，特別是食道癌和胃癌的一個簡單、易操作的預(yù)防小妙招：把水放一放、吹一吹，溫度降到嘴巴覺得適中的時候再飲用；吃飯也別急，飯菜出鍋后，等人坐齊了、菜也不燙了再動筷。